今日の一言
最近はジャケットを無しでも、だいぶん朝夕快適に過ごせるようになってきましたね。
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前々からちょっと興味があったマクロビオティック。
最近、野菜がやたら好きなので 野菜たっぷりでおいしいご飯が食べられるのは良いなぁって 漠然と思っていたぐらいなのですが、 マクロビオティックに基づいた食事を出してて 最近人気があるっていうお店を聞いたので マイミクのウスコさんと、ついに挑戦してきました。 M cafe 7119 Melrose Avenue Hollywood, CA 90036 Tel. 323.525.0588 前にえみ隊長と行った 有名なホットドック屋さんPinksのすぐ近くでした。 このお店、日本のHikage-Chaya系列から出ているお店らしく お店自体も爽やかで清潔な感じで 日本でも見かけるようなおしゃれな店内でした。 外の席では、わんこも一緒にいて大丈夫みたいでしたよ。 ここのお店では そこまで厳しいマクロビオティックの料理は出していないと いうことですが、精糖、卵、乳製品、赤身の肉、鶏肉は 一切使っていないそうです。 試してみたのはこちら。 ショウガと人参のスープ The M Chopped(サラダ) Carolina-Style Barbequed Seitan Sandwich 思いながら注文して食べたんですが これ・・・小麦グルテンから作った偽物のお肉だったんですね!! 完全に、豚の細切れ肉だと思ってましたよ!!! 騙された・・・。 そして、お土産には、イチゴのカップケーキと 抹茶のパウンドケーキを買って帰りました。 私的にはとってもハマったデザートでした。 ちょっとぼそぼそしてるというか、もっそりしてるというか そんな感じなスポンジなので 気に入らない人は気に入らないかもしれないけど。 また行きたいなぁって思ったお店でした。 初マクロなレストラン、大成功でした☆
by SorairoS
| 2007-03-10 18:22
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